Folkölsförsäljning

För servering och försäljning av öl krävs inte något tillstånd, men vissa villkor måste vara uppfyllda:

Godkänd livsmedelslokal Verksamheten måste bedrivas i en lokal som följer föreskrifterna för hantering av livsmedel och är registrerad som livsmedelslokal hos kommunens miljöenhet.

Försäljning av matvaror/servering av mat
Med matvaror menas i detta sammanhang varor ur det vanliga livsmedelssortimentet. Enbart varor ur det så kallade kiosksortementet anses inte tillräckligt. Observera att det måste vara fråga om en faktisk försäljning, det räcker alltså inte med att ha några enstaka matvaror på en hylla.

Anmälan
Den som bedriver försäljning/servering av folköl ska senast när verksamheten påbörjas anmäla detta till kommunen.

Egentillsyn
Vid försäljning/servering av folköl ska särskild tillsyn utövas. För tillsynen ska finnas ett för verksamheten lämpligt program.

Den som säljer folköl utan att lokalen är godkänd som livsmedelslokal och/eller inte säljer matvaror kan dömas för olovlig försäljning av alkoholdrycker till böter eller fängelse.

Kassapersonal har ett personligt straffansvar och kan straffas med böter eller fängelse om folköl säljs till en person som inte fyllt 18 år.

Kommunen får enligt alkohollagen ta ut en avgift för tillsyn av den som bedriver anmälningspliktig servering av eller detaljhandel med öl. Avgiften är fastställd till 1.000 kronor om året.