Förändring i matdistribution ger ökad valfrihet och kvalitet
Från och med den 1 mars 2026 inför Ödeshögs kommun kyld matdistribution för personer i ordinärt boende. Förändringen innebär att maten kan ätas när det passar den enskilde bäst, samtidigt som personalresurser frigörs för mer nära vård och omsorg.
Socialnämnden har beslutat att matdistributionen i Ödeshög ska ställas om från leverans av varm mat till kyld mat, så kallad cook-chill. Beslutet är ett strategiskt steg för att möta framtidens utmaningar inom omsorgen och säkerställa att kommunens resurser används där de gör störst nytta.
Varför görs förändringen?
Idag levereras den varma maten hem med en omfattande logistik för att säkerställa rätt temperatur vid leverans.
Genom att gå över till kyld mat kan transporterna planeras mer effektivt, vilket minskar klimatpåverkan och sparar kostnader.
Personalens kompetens kan användas mer kvalitativt då tid frigörs från mattransporterna
Fördelar för dig som har matdistribution
Övergången till kyld mat innebär flera förbättringar för den enskilde:
- Ökad valfrihet: Du kan själv välja när du vill äta din lunch, istället för att vara bunden till en specifik leveranstid.
- Hög näringskvalitet: Cook-chill-tekniken bevarar smak, konsistens och viktiga näringsämnen bättre än när mat varmhålls under en längre tid.
- Självständighet: Möjligheten att styra över sin egen måltid stärker individens inflytande över sin vardag.
Övergången ska vara trygg
Maten kommer även fortsättningsvis levereras dagligen.
För de som idag har matdistribution men saknar mikrovågsugn, kommer kommunen att tillhandahålla en ugn under en övergångsperiod.
För att motverka att minskad daglig kontakt vid matleverans påverkar det sociala välmåendet, kan andra insatser såsom trygghetsbesök eller digital tillsyn bli aktuella som komplement
Vad händer nu?
Omställningen planeras starta den 1 mars 2026. I början av 2026 kommer du som har matdistribution bli kontaktad av utsedd person inom hemtjänsten för ett individuellt samtal gällande de praktiska detaljerna kring din nya matleverans.
Resultatet av förändringen kommer att följas upp senast i mars 2027 för att säkerställa att kvalitet och trygghet bibehålls.